14. SƠ LƯỢC VỀ VĂN HOÁ TRÀ CỦA NGƯỜI TRUNG QUỐC
Từ khóa:
Văn hoá Trung Hoa, Lịch sử và nguồn gốc, Phong tục uống trà, Ảnh hưởng của Trà, Lợi ích của TràTóm tắt
Trà xuất hiện và thịnh hành tại Trung Quốc từ hàng nghìn năm trước đây, Trung Quốc là đất nước được mệnh danh là quê hương của trà. Người Trung Quốc biết đến cách trồng trà và chế biến trà sớm nhất trên thế giới, có lẽ vì vậy mà người Trung Quốc đặc biệt yêu thích việc uống trà. Khi được mời trà, người Trung Quốc có cách thưởng thức trà độc đáo và tùy theo văn hóa mỗi vùng sẽ có những phong tục uống trà khác nhau để thể hiện nét văn hóa đặc trưng của vùng đó. Vì vậy việc nghiên cứu phong tục uống trà của người Trung Quốc là một đề tài có giá trị thực tiễn cao. Giúp chúng ta tìm hiểu sâu sắc hơn về văn hóa phong tục uống trà của người Trung Quốc, không chỉ mang lại giá trị về mặt tinh thần mà qua đó nó còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe con người trong lĩnh vực Đông y Trung Quốc.Tài liệu tham khảo
Tống Thời Lỗi. (2022). Sự hình thành, phát triển và ảnh hưởng của văn hóa Trà Trung Quốc. Diễn đàn Nhân dân, (19), 96-99.
宋时磊. (2022). 中国茶文化的形成、发展及影响. 人民论坛, (19), 96-99.
Mã Tú Bình, Tôn Tú Phân. (2016). Nghiên cứu về ảnh hưởng của Trà Trung Quốc đối với văn hóa thế giới. Trà Phúc Kiến, 38(9), 214-216.
马秀平, 孙秀芬. (2016). 中国茶对世界文化影响的探究. 福建茶叶, 38(9), 214-216.
Triệu Phượng Anh. (2017). Nghiên cứu về sự biến đổi lịch sử và nội hàm của văn hóa Trà Trung Quốc. Trà Phúc Kiến, 39(4), 403-404.
赵凤英. (2017). 中国茶文化的历史演变及内涵研究. 福建茶叶, 39(4), 403-404.
Ngô Giác Nông. (2005). Bình luận về Trà Kinh. Nhà xuất bản Nông nghiệp Trung Quốc.
吴觉农. (2005). 茶经述评. 中国农业出版社.
Lưu Lễ Đường, Tống Thời Lỗi. (2020). Nguồn gốc, khái niệm và đặc điểm chính của văn hóa Trà Trung Quốc. Khảo cổ học Nông nghiệp, (5).
刘礼堂, 宋时磊. (2020). 中华茶文化的源流、概念界定与主要特质. 农业考古, (5).
William Ukers. (1935). All About Tea. The Tea and Coffee Trade Journal Company.
